Royal Panjab - Indiano

formaggio fresco in pastella di farina di ceci

frittelline con impasto di farina di ceci ripiene di pezzi di pollo

frittelle di pollo, salsa di soia, cipolla e peperoni in salsa rossa

Involtini di sfoglia con cipolla tagliata, pomodori, salse verde e rossa, yogurt, speziate

palline di pane croccante riempite con patate speziate, cipolle, servite con una acqua piccante
10 pezzi

merluzzo marinato in spezie e fritto
7 pezzi

Onion rings, Paneer Pakora, Alu finger, 2pz Samosa
per 2 persone

Patate speziate con salsa yogurt e salsa rossa

frittelle fatte di cappuccio, salsa di soia, amido di mais e cipolla in salsa rossa

Involtini di sfoglia ripieni ceci (2 pezzi)

involtini di sfoglia ripieni
2 pezzi

frittelle di lenticchie in yogurt speziato

involtini di sfoglia ripieni
2 pezzi

involtini di sfoglia ripieni
2 pezzi

bocconcini di salmone marinate cotti nel tandoori
4 pezzi

bocconcini di formaggio fresco alle spezie cotto nel tandoori
7 pezzi

porzioni di pollo marinato e cotto nel tandoori
1 pezzo

bocconcini di pollo disossato alle spezie cotto nel tandoori
5 pezzi

Bocconcini di agnello cotti nel tandoori (4 pezzi)

zucchine, peperoni e melanzana allo spiedo

base di carne macinata condita con spezie e cotta su uno spiedo
5 pezzi

Assaggi di varie specialità tandoori (pollo tandoori, pollo tikka, kebab di pollo)
2 persone

fatto con lentiche, patate e pollo
3 pezzi

Bocconcini di pollo cotti con menta e coriandoli cotti nel tandoori (4 pezzi)

bocconcini di petto di pollo cotti al tandoori con salsa yogurt
5 pezzi

kebab di pollo speziato
3 pezzi

gamberoni marinati con spezie cotti nel tandoori
10 pezzi

cipolle , pomodoro e cetrioli con yogurt

cipolle, pomodoro e cetrioli

Formaggio di nostra specialità al burro in salsa pomodoro e cipolla

Formaggio di nostra specialità, ceci in salsa fresca di pomodoro e cipolla

fagioli rossi speziati serviti con riso

tenere polpettine di patate, formaggio fresco in salsa bianca delicata, leggera e saporita

melanzane in salsa di pomodoro, cipolla e spezie

Paté di spinaci con formaggio magro di nostra produzione

ceci in salsa curry

verdure miste in salsa

piselli in salsa e formaggio

cavolfiori e patate speziate

Funghi, cipolla tagliata grossa - Mushrooms, large chopped onion

formaggio magro di nostra produzione in salsa di pomodoro, crema e di yogurt e mandorle

Lenticchie con spezie e un po' di cipolla, aglio e cumino

Zucchine tagliate fresche in salsa fresca di pomodoro e cipolla

Formaggio magro di nostra produzione in salsa di pomodoro,
crema e di yogurt e mandorle

Formaggio nostra specialità, peperoni, salsa zenzero e aglio

Funghi in salsa di pomodoro, cipolla e spezie

Formaggio di nostra specialità piccante, peperoni, cipolla tagliata grossa

Formaggio di nostra specialità, spinaci, ceci in salsa fresca di pomodoro e cipolla

Lenticchie gialle in salsa fresca di pomodoro e cipolla

lentiche cuchinate nel panna

funghi in salsa di pomodoro, cipolla e spezie

Formaggio di nostra specialità, piselli, salsa fresca di pomodoro e cipolla

ceci in salsa curry servito con pane fritto
2 pezzi

paté di spinaci con formaggio magro di nostra produzione

Ceci in salsa fresca di pomodoro e cipolla (farcitura – patate, cipolla, spezie indiani)

spinaci con patate

Carne macinata di agnello con piselli in salsa di cipolla e pomodoro

Bocconcini di pollo arrosto con salsa pomodoro e cipolla

Bocconcini di pollo saltate con pomodoro, cipolla e cumino più salsa di anacardi

curry di agnello leggermente speziato

Pollo al curry in salsa di cipolla, pomodoro e peperoncino rosso

Coscia di pollo al tandoori speziato con salsa pomodoro e cipolla

bocconcini di pollo in salsa di panna, yogurt e anacardi

Bocconcini di pollo in salsa di pomodoro, crema e di yogurt e mandorle

curry di pollo piccante con patate

curry di agnello e carote in salsa di cipolla, pomodoro e panna

curry di agnello leggermente speziato con aggiunta di crema yogurt, mandorle e anacardi

Pollo al curry leggermente speziato

Pollo al curry leggermente speziato con aggiunta di crema yogurt, mandorle e anacardi

Pollo arrosto con salsa pomodoro e cipolla

Gamberi in salsa curry leggermente speziato

bocconcini di pollo cotti nel tandoori con pomodoro e cipolle, cucinato in salsa di anacardi, pollo e cipolla

Bocconcini di agnello piccante con patate

curry di gamberi leggermente speziato con aggiunta di crema yogurt, mandorle e anacardi

bocconcini di agnello con spinaci e spezie

Bocconcini di pollo saltate al burro con salsa pomodoro e cipolla

pesce in salsa curry leggermente speziato

Bocconcini di pollo cotti nel tandoori con pomodoro e cipolle

pane insaporito con burro e pomodoro

focaccia di farina bianca con sesamo

Pane di farina integrale con burro

pane con chili verde

classica, soffice, focaccia di farina bianca lievitata

focaccia con ripieno di patate speziate

focaccia ripiena di formaggio

classica focaccia di farina bianca insaporita con aglio e peperoncino

focaccia di farina bianca con con semi di nigella

focaccia di farina integrale

Focaccia con ripieno di patate speziate al tandoor

Farina integrale a richiesta

Farina integrale al tandoori

Focaccia con ripieno di patate speziate

Pane fritto

riso bianco con cumino

riso bianco con spezie e limone

Riso Basmati con piselli -

riso basmati bianco

riso alla frutta secca

Riso Basmati con zafferano

riso con verdure fresche

Riso basmati con pollo, agnello, menta, salsa di pomodoro e cipolla

riso con agnello

riso con gamberi

riso con pollo

Riso Basmati, pollo grigliato, agnello, carote, salsa pomodoro e cipolla

palline di latte fritte e immerse in uno sciroppo di zucchero profumato alla rosa
2 pezzi

un gelato tradizionale indiano a base di latte condensato e aromi, spesso arricchito con frutta secca o spezie, come pistacchi e cardamomo.

base di carote dolci, latte, zucchero e spezie

un gelato tradizionale indiano a base di latte condensato e aromi, spesso arricchito con frutta secca o spezie, come pistacchi e cardamomo.

base di latte, zucchero e latte condensato

palline di latte cotto in uno sciroppo dolce profumato di cardamomo

base di riso, latte e zucchero, spesso aromatizzato con cardamomo e guarnito con frutta secca

75cl

75cl